金门小吃深度攻略
必尝品类与老店推荐:
- 金门广东粥:以慢火熬煮米粒至无形,搭配猪肝、肉丸,推荐「寿记粥糜」清晨暖胃
- 闽式烧饼:咸甜两派,咸饼包猪肉葱末,甜饼裹麦芽糖,金沙镇「三宝斋」炭烤香气最地道
- 蚵仔面线:使用金门石蚵,水头聚落「阿婆面线」搭配蒜泥醋汁风味一绝
市集寻味技巧:
- 早6-8点前往金城菜市场,可购现炸油条配刚出锅豆浆
- 傍晚到莒光路小吃摊,高粱酒香肠配冰镇红茶解腻
- 周末前往琼林村,限定发售的芋头贡糖需提前排队
文化贴士:多数老店仅收现金,建议备妥零钱,内用需自行回收餐盘
必尝品类与老店推荐:
市集寻味技巧:
文化贴士:多数老店仅收现金,建议备妥零钱,内用需自行回收餐盘