金门小吃食用策略
推荐品类与店铺:
- 广东粥:推荐「寿记广东粥」,米粒熬化后加入蛋花、猪肝,配油条是地道吃法
- 蚵仔面线:选择「模範街老店」,使用金门石蚵且每日现熬汤底
- 高粱酒香肠:首选「高坑牛肉店」,酒香浓郁且肉质紧实
- 金门烧饼:咸甜两款,推荐「三宝斋饼铺」的咖喱猪肉口味
行程安排建议:早餐可尝试广东粥配油条,午间食用蚵仔面线,下午茶时段品尝烧饼,晚间搭配高粱酒香肠与当地高粱酒。多数店铺集中于金城镇,建议步行探索。
注意事项:部分小吃店只收现金,且营业时间较短(如10:00-14:00),建议提前规划行程。食用蚵仔面线时可添加店家特制辣酱提升风味。